Bienvenidos a este lugar creado especialmente para todos los croatas de habla hispana. Y los llamamos amigos porque justamente así es como queremos que se sientan en este lugar.
Queremos que sea un lugar de reunión, un lugar abierto donde poder comunicarse y también informarse. Un lugar al que todos puedan acceder con facilidad. Un lugar donde se los escuchará y se les responderá: un lugar de diálogo.
Hemos creado numerosas secciones que cubren todo lo que creemos es necesario para moverse en la Colectividad, para estar día con la actualidad croata, y para conocernos mejor.
Nuevamente les damos la bienvenida, y siéntanse libres de dejar mensajes, proposiciones e ideas para hacer de este un sitio mejor, un lugar para todos!
MENSAJES NAVIDEÑOS DE LAS EMBAJADAS DE CROACIA Y BOSNIA Y HERZEGOVINA
Mensaje de su Excelencia la Sra. Mira Martinec, Embajadora de la República de Croacia ante Argentina, Uruguay y Paraguay:
Queridos Croatas!
Un año más se termina, y es tiempo de que lo despidamos.
Pero antes de eso, festejemos el nacimiento de JesuCristo
en el espíritu de nuestras tradiciones católicas, festejemos
la Navidad juntos, en nuestras casas y con nuestra gente.
Este es un tiempo de felicidad, de alegría de vivir, de optimismo, y de tener fe en un mañana mas bello y mejor.
Este es un tiempo para encuentros familiares y de amigos, tiempo de canciones navideñas, comidas familiares, y la alegría de los regalos.
Y el regalo puede ser algo pequeño, una bella palabra, una bendición, una reconciliación.
Pasemos estas Fiestas en paz, regalémonos bondad unos a otros.
A todos Ustedes, queridos croatas, les deseo en mi nombre y en el de todo el personal de la Embajada de la República de Croacia en Argentina, una Muy Felíz Navidad, y un exitoso Año Nuevo 2007!
Mira Martinec
Embajadora de la Rep. de Croacia
Mensaje de su Excelencia, la Señora Embajadora de Bosnia y Herzegovina, Slavica Karacic :
Queridos Amigos:
Bajo el corazón de María se encontraron el cielo y la tierra. El Dios lejano se transformó en un pequeño niño y ¨Dios con Nosotros¨, en un Dios que creció con nosotros para que nosotros fueramos partícipes de su bondad y de su amor.
Haciéndose hombre, Dios dignificó nuestra humanidad y por eso la Navidad es una Fiesta del Amor de Dios hacia el hombre.
A todos los que festejan estas Fiestas, a Ustedes que se encuentran fuera de la Patria, a sus familias y a su gente más querida, y a todos los que se identifiquen con estas, mis palabras, les deseo una Felíz Navidad, y un Año Nuevo lleno de bendiciones de Dios.
Slavica Karacic
Embajadora de Bosnia y Herzegovina
en la República Argentina
Drage Hrvatice i Hrvati!
Još je jedna godina iza nas i vrijeme je da je dostojno ispratimo.
Ali prije toga, proslavimo rodenja Isusa Krista u duhu naših katolickih obicaja, proslavimo Božic zajednicki i u svojim domovima sa svojim bližnjima.
Vrijeme je to za veselje, radost životu, optimizam, vjeru u lijepše i bolje sutra.
Vrijeme je to za obiteljska i prijateljska okupljanja, zajednicka blagovanja, božicne pjesme i radosti darivanja.
A darivati se može sitnicom, lijepom rijeciju, blagošcu, oprostom.
Provedimo ove blagdane smireni, blagonakloni, darujmo jedni drugima dobrotu.
Svima Vama koji ste ovdje ili u svojim domovima, dragim Hrvaticama i Hrvatima, dragim prijateljima, želim u svoje osobno ime i u ime svih djelatnika Veleposlanstva Republike Hrvatske u Argentini, Cestit Božic kao i uspješnu Novu 2007 godinu !!
Mira Martinec
Veleposlanica
Dragi Prijatelji:
Pod Marijinim srcem susreli su se nebo i zemlja. Daleki Bog, postao je malo dijete i „Bog s nama“. Bog koji je s nama rastao i odrastao kako bismo i mi bili sudionici njegove dobrote i ljubavi. Postavsi covjekom Bog je pocastio nasu ljudskost i stoga je Bozic blagdan Bozjeg covjekoljublja.
Svima vama koji slavite ovaj blagdan, vama izvan domovine, vasim obiteljima i vasim najmilijima i svima do kojih dopiru ove moje rijeci, zelim radostan Bozic i svakim Bozjim blagoslovom obdarenu novu godinu.
Slavica Karacic
Veleposlanica Bosne i Hercegovine
u Republici Argentini
Esta semana, aprenda a hacer la tradicional receta croata PITA OD JABUKA (Pita de Manzanas) ideal
para acompañar un buen café, y disfrutarla calentita, tibia o fría en cualquier
momento del día!
Relleno : 7 manzanas
Azúcar cant. necesaria
Ralladura de un limón
Jugo de un limón
Preparación de la Masa:
Hacer un sablage con la manteca, el azúcar, las yemas y la harina hasta que se convierta en una masa. Dividir la masa en 2 partes. Estirar y colocar una sola parte en la placa o asadera.
Preparación del Relleno:
Cortar las manzanas, filetearlas, colocarlas en un bowl y agregarles azúcar y limón a gusto. Dejar descansar media hora.
Espacir las manzanas filteadas sobre la masa que está en la placa , y por encima colocarle la 2da. parte de la masa estirada que habíamos separado. Llevar a horno.
Una vez
que toma un color dorado, retirar del horno, y esparcirle azúcar impalpable.
KIFLICE OD ORAHA (Medialunitas de Nuez)
Ingredientes :
350 grs. harina
200 grs. manteca
100 grs. nueces molidas
80 grs. azúcar
1 clara sin batir
Preparación : Colocar la harina en un recipiente grande, y agregar la manteca fría (en trocitos). Mezclar los ingredientes con las manos hasta formar una masa. Agregar las nueces, el azúcar y la clara sin batir, y mezclar hasta formar una masa homogénea. Dejar descansar en la heladera. Armar medialunas chicas (ver foto) , y colocarlas sobre una placa enmantecada. Hornear hasta que las medialunitas obtengan un color apenas dorado. Espolvorear con azúcar impalpable.
KUGLOF
I
Ingredientes:
3 huevos
300 grs azucar
150 grs leche
150 grs aceite
300 grs harina 0000
1 C cacao
100 grs pasa de uva (opcional)
esencia de vainilla
Preparación:
Encender el horno.
Enmantecar y enharinar un molde. Reservar.
Batir los huevos con el azucar a punto letra*.
Agregar mezclando suavemente, la leche, el aceite, las pasas*, la
harina y la esencia.
Colocar los 2/3 de la preparacion en el molde, y al resto agregarle
el cacao, mezclar y colocarlo en el molde, por el medio de la preparación.
Colocar en horno mediano, aprox. 45 minutos.
Observaciones:
Punto letra: Batir en batidora, hasta que levantando
con una cuchara o con el mismo batidor, marquemos una letra y quede
marcada.
Pasas de uva: Mezclarlas con la harina, para agregarlas
a la preparación.
Se puede reemplazar el aceite por manteca derretida, colocada a
temperatura ambiente.
(Volver)
